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DIRECTION LE SUD
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Il y a tout le terroir du Languedoc dans les bouteilles d’Omie. Ou plutôt, le terroir du domaine Bassac, situé près du petit village médiéval de Puissalicon. Il y a aussi le talent de deux amis vignerons, François Delhon et Jean-Philippe Leca, passionnés de nature et pionniers de la bio dans leur région. Pour Omie, ils ont conçu trois couleurs 100% bio, avec beaucoup d’arômes et très peu de sulfites.
LES VINS
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Un Syrah souple et fruité
Oubliez les clichés sur les vins du Languedoc, et goûtez-nous cette bouteille aux arômes de cassis et de fruits rouges, pour une bouche ample et épicée.
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Le blanc parfait
Sauvignon, Chardonnay, Vermentino s’associent dans un blanc qui a tout pour plaire (et rien pour donner mal à la tête).
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Rosé toute l’année
Découvrez l’accord Cinsault, Syrah, Grenache : robe claire, bouche aromatique, souple et fruitée. Le domaine Bassac va vous en donner envie toute l’année.
ET AVEC ÇA ?
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Ne passez pas à côté de l'accord vin rouge + chocolat noir. notre cheffe pâtissière Camille Blin vous à justement concocté une recette de gâteau (végan!) au chocolat noir et noix de coco.