Nous sommes perfectionnistes !

‍


Chez Omie, nous aimons les très bons produits. Pas de place pour le “bof” chez nous. C’est pourquoi nous nous engageons à retravailler les produits dont vous n’êtes pas pleinement satisfaits. En l’occurrence, tous ceux qui obtiennent moins de 4 étoiles dans les avis clients (ceux que vous nous laissez sur les fiches produits, merci encore !). La preuve par trois.

‍

Avant-après : on a tout changé

Quand vous avez goûté notre caviar d’aubergine, vous avez été un peu déçus, il faut l’avouer. Qu’à cela ne tienne, nous avons revu la recette jusqu’à obtenir un meilleur équilibre entre les aubergines fraîches, l'huile d'olive et les aromates, mais aussi plus de texture. Au final, toujours un tartinable au top pour votre santé (noté A au Nutri-score) et pour la planète (A au Planet-score).
‍
‍

Gros changement sur les tortillas. Pour réduire toujours plus le plastique, nous avons choisi un nouvel emballage fait à 64% de papier, et 100% recyclable. A l’intérieur, les tortillas sont encore plus croquantes et épicées grâce à notre nouvelle recette. Parce que c’est ça, une vraie tortilla, non ?
‍

Nous avons fait le même sort aux crackers figues et noix. Grâce à la reformulation et à un changement dans la méthode de cuisson, ils sont plus savoureux … tout en restant bio, locaux et anti-gaspi !
‍

Carte postale de la ferme !
‍

Des nouvelles du cidre ! Paul produit ses pommes selon des pratiques culturales typiquement normandes, héritées de sa famille. La ferme est conçue comme un écosystème : sous les pommiers pâturent des vaches, qui fertilisent le sol et gèrent l’enherbement naturel. Ainsi, pas besoin de fertiliser ni de travailler le sol ! Les variétés de pommes anciennes sont résistantes aux agresseurs, donc pas besoin de traitements non plus. Ces bonnes pratiques valent à Paul d’avoir obtenu la meilleure note de l’année par l’association Pour Une Agriculture Du Vivant, catégorie Arboriculteurs.

Qu'est-ce qu'on mange ?
‍

Salsa !

Voici notre incontournable, indétrônable salsa. Pas besoin de revoir la recette pour celle-ci : vous avez été conquis dès le début. Les avis clients sont unanimes : la salsa est notée 5 étoiles. Géraldine la “mange à la cuillère”, Pauline s’en est “servie comme fond de pizza” … tout est possible !

‍

Tortillas

Pour aller avec la salsa, l’option classique reste les tortillas. L’apéro est tout trouvé.

‍

Cidre brut

Et le cidre de Paul, le voici ! Ce concentré de Normandie a fermenté lentement, pendant 6 mois. Il est prêt pour rejoindre la table et accompagner un fromage par exemple.

‍

‍