Reconstruire des filières agricoles, cela signifie relocaliser des productions qui avaient quitté nos territoires, ainsi que les outils de transformation nécessaires pour les valoriser. Cela implique de travailler en lien direct avec les producteurs comme les transformateurs. C’est ce que fait Omie.

Notre équipe est au plus proche des producteurs. Nos ingénieurs agronomes vont les voir régulièrement, ils connaissent leurs préoccupations et les aident à avancer vers l’agriculture régénérative. Contrairement à la grande distribution, qui impose des cahiers des charges contraignants et souvent inadaptés, nous sommes à l’écoute de chaque producteur et lui proposons une démarche spécifique, avec des actions concrètes pour accompagner la transition régénérative de chaque exploitation. Omie consacre 1% de son chiffre d’affaires à cette démarche.

Enfin, changer de modèle agricole ne se fera pas en une nuit. Alors Omie travaille à pérenniser ces filières régénératives et locales avec les producteurs. Nous mettons en place des contrats de plusieurs années, pour qu’ils en tirent une plus grande stabilité financière et assurer leur travail dans les meilleures conditions. C’est ainsi que l’on construira un nouveau système alimentaire régénératif.

L’association Pour une Agriculture du Vivant (PADV) est une référence dans la structuration de filières en agriculture régénérative. Ils ont développé un outil qui permet d’évaluer les résultats des pratiques agricole sur 3 niveaux (sol, plante et paysage) : l’Indice de Régénération. Cet outil est conçu comme une boussole, pour indiquer les points de progrès.
Nous avons noué un partenariat avec eux pour nous apporter un soutien technique. Ils nous accompagnent sur le diagnostic de parcelles de nos agriculteurs partenaires, grâce à cet Indice de Régénération. Ils forment également nos techniciens afin qu’ils puissent réaliser ces diagnostics eux-même.