Les 6 principes d’une alimentation climatarienne :
• végétaliser son alimentation au maximum
• éviter les aliments qui provoquent la déforestation
• limiter le gaspillage alimentaire (emballages inclus)
• cuisiner local et de saison (avec un calendrier sur le frigo, ça roule tout seul)
• privilégier les filières équitables
• favoriser les produits qui soutiennent la transition vers l’agriculture régénérative (facile, ils sont chez Omie !)
Toutes nos recettes climatariennes ici.