Kangos aux chocolat

130 g de margarine

90 g de sucre glace

90 g de poudre d’amandes

1 pincée de sel fin

1 oeuf

210 g de farine T55

1 pot de pâte à tartiner

Réalisez une pâte sablée avec 130 g de margarine, mélangée à 90 g de sucre glace, puis 20 g de poudre d’amandes, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier et enfin 210 g de farine T55. Placez-la au frigo une heure.

Étalez-la sur 3mm d’épaisseur et coupez des rectangles de 6x7cm. Mettez au congélateur 5 minutes pour que la pâte se tienne mieux.

Déposez au centre une c.à.c de pâte à tartiner

Badigeonnez d’un mélange de lait et sucre glace et enfournez à 180 degrés 12 minutes.