Un chocolat incroyablement délicieux ! Pour avoir testé de nombreux chocolats noirs entre 70 et 85% (depuis une transition avec le chocolat au lait il y a quelques années), c'est le meilleur que nous ayons goûté avec mon compagnon. Croquant puis fondant en bouche, très équilibré en goût (puissant mais pas trop amer), bravo à l'équipe Omie et aux producteurs pour cette réussite que nous faisons découvrir autour de nous !