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Crackers aux graines

Une farine locale renforcée par les algues

Des ingrédients réfléchis

Un travail main dans la main avec Maison Le Goff pour la recette

Fabriqué à Morlaix, ce crackers est le fruit d'une démarche locale. Le blé de la farine est cultivé en Bretagne, puis écrasé localement par le Moulin Paulic.

farine de blé t80

huile de colza

farine de lin

fibre d'acacia

graines de sésame

graines de pavot

graines de tournesol

oeufs plein air

sel ile de ré

farine d'orge malté torréfiée

Calories

Matières Grasses

Acides gras saturés

Glucides

Sucre

Fibres

Protéines

Gluten

Oeufs

Poissons

Crustacés

Soja

Lait / lactose

Fruits à coque

Sésame

Mollusques

Biscuit salé aux graines

Des crackers bien craquants tout en restant gourmands, le bon goût des graines torréfiées, et juste ce qu'il faut de sel pour faire ressortir leur goût.

Fabriqué à Morlaix, ce crackers est le fruit d'une démarche locale. Le blé de la farine est cultivé en Bretagne, où l'utilisation d'algues remplace celle de fongicides ou de pesticides, puis écrasé localement par le Moulin Paulic. 

Véritable institution à Morlaix, Maison Le Goff s'engage pour recréer des filières locales et durables. Leur mission : rendre notre alimentation meilleure et plus saine, en insistant sur la responsabilité de chacun à payer correctement nos producteurs. 

Maison Le Goff

Merci les algues est une association agissant pour une alimentation responsable en accompagnant les agriculteurs à réduire puis supprimer l'utilisation des pesticides "classiques" issus de la chimie de synthèse et les antibiotiques pour les animaux grâce à l'utilisation d'algues.

Merci les algues

Fondée par Jean-Christophe Chassaigne, exploitant agricole en agriculture régénérative, Alliance Bio transforme la production d'une centaine d'agriculteurs dans le Sud Ouest. 

Alliance bio - Jean-Christophe Chassaigne

Fondée en 1984, Solidar Monde est une entreprise pionnière et experte de la construction de filières exotiques en commerce équitable et agriculture biologique. Elle travaille en contact direct avec les producteur·rice·s qui sont accompagné·e·s sur le plan agricole et social.

Solidar Monde

Conseils d'utilisation

Bon goût de graines