Une arrière-goût un peu désagréable entre amertume et acidité. Pour l’atténuer : de la noix de muscade, de la crème, du beurre et de l’emmental râpé.

Il faudrait trouver un juste équilibre sur le goût trop sucré du potage…

Nous sommes deux à avoir été déçu. Et pour ma part, je trouve le goût trop prononcé du gingembre désagréable.

Le goût est bon mais la soupe est un peu liquide pour un velouté. J'y ai ajouté une pointe de piment, du sel et de la crème pour en faire un vrai velouté.

Une recette qui s'annonçait bien. Au final déçu par la consistence trop liquide et le goût trop amer

Trop liquide pour un velouté. Et on sent un peu trop le gingembre par rapport au potimarron.

Soupe faite maison !

Toujours à avoir à portée de main. Validé par toute la famille. Délicate et savoureuse. Une petite entrée veloutée qui vaut un plat maison.