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Moutarde à l'ancienne

1,46 200 g - 7,30 le kg
  • 100% France
  • Sans sulfite ajouté
  • Démarche locale

Cette moutarde est 100% française, de la graine de moutarde à sa fabrication en passant par le vinaigre. C'est assez unique quand on sait que 95% des graines viennent du Canada. Chose rare pour une moutarde, elle ne contient pas de sulfite ajouté, pour le respect de votre santé.

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Une moutarde sans sulfite ajouté peut voir sa couleur évoluer : c'est sans danger

Nous avons choisi de ne pas ajouter de sulfites dans notre moutarde, car en grande quantité, ils peuvent avoir un impact néfaste sur la santé. Les sulfites sont très souvent ajoutés aux moutardes pour leur donner une couleur jaune et vive, stable dans le temps. Après ouverture, la couleur de cette moutarde peut donc légèrement évoluer, elle n'en reste pas moins très bonne. Une légère croûte peut se former sous l'opercule, comme dans la moutarde de nos grands-mères. Aucune inquiétude, tout cela est bien-sûr sans danger.


Ingrédients

Vinaigre de cidre*° (51,3%), graines de moutarde de Bourgogne° , eau, sel°.
*Contient des sulfites
° Origine France

Allergènes

Moutarde, Sulfites



D'où viennent nos produits ?

Ingrédients français

100 %

  • vinaigre de cidre: France
  • graines de moutarde: France
  • eau: France
  • sel: France

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi cette moutarde à l'ancienne ?

0 additif , aucun sulfite ajouté

0 sulfite ajouté et 0 additif : c'est rare pour une moutarde ! Consommé en grande quantité, les sulfites peuvent être nocifs pour la santé : c'est pourquoi nous n'en avons pas ajouté. Sans sulfite, la moutarde peut s'assombrir après une longue période au frigo. Pas d'inquiétude, elle reste toujours bonne à manger !

Soutenir la production de graines de moutarde françaises

95% des graines utilisées pour faire de la moutarde française viennent du Canada et d'ailleurs. Eh bien, dans cette moutarde, tout est français. Chez Omie, nous soutenons la production française et la diversification agricole.

Les femmes et les hommes derrière cette moutarde à l'ancienne

Et les déchets dans tout ça ?

Pot en verre et capsule métal à recycler.

Et demain ?

Nous souhaitons développer une gamme de moutarde plus large, toujours avec une graine française, afin de soutenir le développement et la diversité de notre agriculture.

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