Nos pommes sont issues de vergers cultivés en agriculture biologique, et vont même plus loin : elles sont produites en biodynamie, une approche complémentaire pour garantir la santé des écosystèmes. Concrètement, les sols des vergers sont peu travaillés et toujours couverts de végétation, ce qui nourrit la vie du sol et renforce sa fertilité naturelle.

Nos producteurs veillent aussi à préserver l’eau grâce à un système d’irrigation raisonnée. Et pour favoriser la biodiversité, ils entretiennent ou recréent des refuges : haies, vieux vergers, espaces fleuris…