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Sauce tomate texture épaisse

2,66 €185 g - 14,38 € le kg
  • Fabriqué en France
  • 100% végétal
  • Entreprise dirigée par une femme

La sauce tomate épaisse révèle un goût prononcé de tomates, presque caramélisé. Une recette unique pour une sauce forte en goût, composée de 84% de tomates de Marmande plein champs. Une pointe de sucre et de sel apportent le parfait équilibre pour révéler toutes les saveurs de ces tomates françaises.

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Pour acheminer les produits de chez nous à chez vous : entrepôt local, préparation de vos commandes, véhicules, frais bancaires, assurances...
Transition bioagroécologique
Nous investissons 1 % de chaque produit pour accompagner les agriculteurs vers des pratiques durables.
Omie & Cie
Développement des produits, technologie, équipe : cette marge nous permet d'investir dans l'avenir.

Une sauce épaisse pour jouer avec les textures

Si vous aimez une texture plus fluide, réservez 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson de vos pâtes dans votre casserole et ajoutez 3 cuillères de cette sauce, délayez et versez la sur vos pâtes !

Ingrédients

Sauce à base de tomate

Tomate* (84%) (France-Marmande), huile d'olive vierge extra*, sucre de canne*, sel.
*Produit issu de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes majeurs

yuka88 / 100
nutriscore

D'où viennent nos produits ?

Ingrédients français

83 %

Ingrédients européens (hors FR)

1 %

Ingrédients monde (hors Europe)

16 %

  • tomate: France
  • huile d'olive vierge extra: Tunisie, Espagne
  • sucre de canne: Brésil, Paraguay
  • sel: Allemagne

Le sucre de canne est issu du commerce équitable.

D'ailleurs, pourquoi avoir choisi cette sauce tomate épaisse ?

Une recette unique conçue et fabriquée en France

Coq Noir cuisine des recettes uniques en France et sélectionne très rigoureusement ses ingrédients. Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates, qui viennent de Marmande, un sucre de canne bio équitable, et une huile pleine de saveurs, qui vient d'Espagne ou de Tunisie.

Une démarche engagée sur la tomate de Marmande

Le Coq Noir se fournit directement auprès des producteurs organisés en coopérative et contractualise annuellement le volume de produits nécessaire pour leur donner davantage de visibilité. Leurs tomates sont cultivées en plein champ, sans serre.

Pourquoi avoir ajouté du sucre ?

Pas d'inquiétude concernant l'équilibre nutritionnel de notre sauce, elle est Nutriscore B et excellente sur Yuka ! Le sucre et le sel sont utilisés pour trouver le parfait équilibre et révéler le goût de cette tomate française.

Les femmes et les hommes derrière cette sauce tomate épaisse

  • Le Coq Noir

    Faiseur·euse·s à façon

    Atelier de fabrication de sauces et préparations bio, le Coq Noir s'engage localement et sélectionne avec une grande rigueur l'ensemble de ses ingrédients.

  • Groupe terres du sud

    Producteur·rice·s de tomates

    Coopérative de producteur·rice·s de tomates bio dans la région de Marmande en France.

Et les déchets dans tout ça ?

Pot en verre et capsule en métal à recycler.

Et demain ?

Nous vous proposons également une sauce tomate fluide, pour varier les plaisirs ! Elle arrive bientôt.

Distribué par Omie, une marque de Foodyssey. 18 rue Paul Déroulède, 94100 Saint-Maur-des-Fossés

Service consommateurs :

[email protected]

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