Vinaigre balsamique de Modène

50 cl - 13.87 € le L
4,3 / 5
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✓ Vinaigre balsamique de Modène en Italie ✓ 100% naturel ✓ 0 sulfite ajouté, pas de colorant chimique ou de caramel ✓ Raisins sont cultivés en Italie ✓ Agriculture Biologique
Qui gagne quoi ?
Fonctionnement du service
Pour acheminer les produits de chez nous à chez vous : entrepôt local, préparation de vos commandes, véhicules, frais bancaires, assurances...
Vers une agriculture régénérative
Nous investissons 1 % de chaque produit pour accompagner les agriculteurs vers des pratiques durables.
Omie
Développement des produits, technologie, équipe : cette marge nous permet d'investir dans l'avenir.
* La décomposition tarifaire est revue au minimum une fois par an. Dernière actualisation : 01/02/2024
Si les prix changent, on vous explique
En cuisine
En cuisine Le vinaigre balsamique s’utilise pour assaisonner une salade, déglacer une viande, parfumer un risotto et relever un poisson. Mais on peut également l’utiliser pour accompagner des mets sucrés, comme les fraises ou la glace à la vanille. Conservation Le vinaigre balsamique peut se conserver plusieurs années, s’il est stocké dans son emballage d’origine, dans un placard à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Ingrédients
Val. nutri
Vinaigre balsamique de Modène biologique 6% d'acidité
Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*. Traces éventuelles de sulfites. *issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Sulfites
D'où viennent nos ingrédients ?
Vinaigre de vin : Italie
Moût de raisin concentré : italie
Le cahier des charges du vinaigre balsamique IGP de Modène requiert une production du raisin en Italie.
Comment avons nous conçu ce produit ?
Une recette 100% naturelle : ce qui peut expliquer la formation d'un dépôt dans la bouteille
Pas de colorant, pas de caramel : la couleur de notre vinaigre est naturelle
Un vinaigre en agriculture biologique qui considère l'environnement et la santé
Les femmes et les hommes derrière ce vinaigre
Et les déchets dans tout ça ?
Bouteille en verre et bouchon à recycler.
Et demain ?
Avec l'augmentation de nos volumes nous aimerions être capables de sélectionner des viticulteurs spécifiques pour la production de notre vinaigre. Comme l'état actuel de la filière ne nous le permet pas, nous avons travaillé un vinaigre en agriculture biologique pour garantir un cadre agricole officiel.
C'est vous qui en parlez le mieux
4,3 / 5
(9 avis)
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Très bon
13 juin
Sauce salade, cuisson foie de veau super bon !
Très bien
13 mars
Bon vinaigre balsamique
Top!
28 décembre
Un vinaigre balsamique très bon sans colorant et avec une transparence bluffante! Un indispensable dans mon placard
Distribué par Omie, une marque de Foodyssey. 18 rue Paul Déroulède, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
6,93 €
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