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Velouté de courgette au comté

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Plus de 2/3 de légumes dans cette soupe

Vers la résilience alimentaire

Une recette 100% française sans arômes, sans conservateurs et sans colorants. Fabriqué par La Cocotte Gourmande en Charente avec 66% de légumes, dans une démarche locale et engagée en agriculture biologique.

courgette

oignon

lait

comté

Calories

Matières Grasses

Acides gras saturés

Glucides

Sucre

Fibres

Protéines

Gluten

Lait / lactose

Fruits à coque

Céleri

Sésame

✓ Recette sans arômes, conservateurs, colorants
✓ Plus de 2/3 de légumes dans la recette
✓ Fabriqué par La Cocotte Gourmande en Charente
✓ Démarche locale et engagée
✓ Agriculture Biologique

Depuis 2011, Fabien créé des conserves artisanales et valorise des légumes hors calibres ou déclassés (50% de ses approvisionnements). Il travaille exclusivement avec des maraichers de sa région et leur apporte ainsi un soutien tout le long de l'année.

Cocotte Gourmande

Préparation

Excellente 

soupe

Sauce tomate provençale

Sauce tomate parmesan

Pesto rouge

Sauce tomate texture épaisse

Pesto vert-basilic français

Purée de carottes des Charentes 

Purée de pois cassés des Charentes 

Carrés bouillon tomate céleri thym

Sauce arrabbiata

Sauce tomate aux légumes