✓ Recette simplissime à base de tomates, poivrons, concombres ✓ Se déguste froid en apéritif, en entrée ou en plat principal ✓ Démarche locale d'approvisionnement (coopérative Terre de Sud) ✓ Tomate, concombre, poivron, oignon issus de nos filières du Sud Ouest ✓ Agriculture Biologique