Chocolat noir 70% fleur de sel

100 g - 49.14 € le kg
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0 déforestation
Vegan
✓ Texture incroyablement fondante ✓ Méthode artisanale de fabrication du chocolat ✓ Traçabilité totale jusqu'à la fève de cacao ✓ Préservation de la forêt et lutte contre la déforestation ✓ Agriculture Biologique et équitable
Qui gagne quoi ?
Fonctionnement du service
Pour acheminer les produits de chez nous à chez vous : entrepôt local, préparation de vos commandes, véhicules, frais bancaires, assurances...
Vers une agriculture régénérative
Nous investissons 1 % de chaque produit pour accompagner les agriculteurs vers des pratiques durables.
Omie
Développement des produits, technologie, équipe : cette marge nous permet d'investir dans l'avenir.
* La décomposition tarifaire est revue au minimum une fois par an. Dernière actualisation : 01/02/2024
Si les prix changent, on vous explique
Ingrédients
Val. nutri
Conservation
Chocolat bio noir fleur de sel 70%
Pâte de cacao*°, sucre de canne complet*°, beurre de cacao*°, sucre de canne blond*°, fleur de sel de Guérande (0,4%) Teneur en cacao : 70% minimum * ingrédients issus de l'agriculture biologique ° ingrédients du commerce équitable
Allergènes
Aucun allergène dans ce produit.
Ce produit peut contenir des traces de Lait / lactose, Fruits à coque
D'où viennent nos ingrédients ?
Masse de cacao : Bolivie, Pérou, République dominicaine
Sucre de canne complet : Philippines
Beurre de cacao : République dominicaine
Sucre de canne : Paraguay
Sel : France
Comment avons nous conçu ce produit ?
Des fèves de cacao achetées en commerce équitable, directement auprès des producteurs
Des programmes agronomiques pour une production respectueuse de la forêt en agriculture biologique
Un chocolat malaxé 72h dans une concheuse traditionnelle pour une texture très onctueuse
Les femmes et les hommes derrière ce chocolat noir fleur de sel
Et les déchets dans tout ça ?
L'étui carton est à recycler. Le film peut-être composté chez vous dans votre compost maison ! Il est fait de cellulose (pâte de bois), issue de forêts durables. Il permet de créer une barrière entre le produit et l'extérieur pour une meilleure conservation, en alternative au plastique ou à l'aluminium. Si vous n'avez pas de compost, ce film est à jeter.
Et demain ?
Nous souhaitions développer une gamme plus diversifiée de tablettes de chocolat.
C'est vous qui en parlez le mieux
4,7 / 5
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Excellent
15 juillet
Je prends un réel plaisir à déguster ce chocolat. Je regrette juste qu'il n'y ait pas un peu plus de sel.
Excellent
5 juin
Ce chocolat noir est juste excellent, avec la petite pointe de fleur de sel 👌🏽
Très bon
22 février
J'ai beaucoup aimé ce chocolat, j'en ai partagé pour avoir des avis. Selon moi c'est très bon, rien à redire, et selon certaines personnes ce n'est pas assez salé par endroit, mais sinon c'est délicieux !
Distribué par Omie, une marque de Foodyssey. 18 rue Paul Déroulède, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
4,91 €
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