Quelle huile d'olive choisir ?
Plus douce, elle est idéale pour la cuisson. Par exemple dans une bonne purée de pomme de terre, une poêlée de champignons, ou pour faire revenir vos légumes !
Un peu plus piquante, elle est parfaite pour l'assaisonnement de vos salades et crudités, et pour relever vos vinaigrettes.