Quelle est la différence entre purée de fruits et compote ?

Alors, purée de fruits, compote, c'est la même chose ?

Et bien non ! Même si la texture reste similaire, la différence réside dans la présence ou non de sucre ajouté.

La dénomination "purée de fruits" correspond à des fruits cuits et broyés. Sans sucre ajouté, seulement composée des sucres naturellement présents dans les fruits.

Tandis que la dénomination "compote de fruits" désigne des fruits cuits et broyés, auxquels on a rajouté du sucre.

Chez Omie, on a décidé de toujours diminuer la consommation de sucre. Ainsi, nous vous proposons nos purées de fruits sans sucre ajouté !